久々にお菓子作りをしました！

こんにちは！2月も早いもので半ばになりましたね。
明日はバレンタインデーですね！皆さんお店に行くとチョコレートが売り切れていたり
バターや生クリームが特設コーナーに設置されていたりと作る方が多いんだなと感じます。
今はバターを使わずとも作れるレシピも多かったり、作るためのキットがあったりとかなり便利になりましたよね！
自分の時もありましたが、今ほど種類が豊富ではなかったのでもう少し早かったら！と思います。笑
最近お菓子作りから離れていましたが、この前作ってみました！

チョコマフィンと抹茶マフィンです！チョコマフィンにはバターを使いましたが、抹茶マフィンにはバターを使わずこめ油を使いました！
どちらも美味しくできましたが、チョコマフィンは少し焼き過ぎてしまったせいか、中がもっさりしてしまったので焼き時間をもう少し気を付けなくてはいけないと思いました。
抹茶マフィンは焼き時間を短縮し、生クリームを少し加えることでしっとりさがあったので、こちらはかなりうまくいったのではないかと思います！
お菓子作りは分量を気を付けることとさえすればいいんですが、なかなか難しいんですよね。
シンプルなクッキーも簡単そうに見えてかなり難しく、焼きムラも出来てしまったりするのがさらに難しいです。
クッキーも今度作ってみようかと思います！